Restaurant Marie Colline

"Merci de proposer des mezzés. De ne pas faire des grosses quantités mais la juste quantité afin d'éviter le gaspillage et d'apprécier le contenu. La qualité se paye et beaucoup l'ignorent, portés par la culture de la mal-bouffe et du l'industrialisation de nos cuisines. Restez sur ce chemin, merci pour la découverte culinaire. Nous reviendrons"

"Au hasard, au moment du dîner, nous avons poussé la porte. Très belle surprise, cadre comme à la maison, un sourire à l'accueil... et des mezze savoureux ... un chef passionné ! Merci pour ce très agréable moment."

"Très belle expérience avec des plats de qualités et des saveurs originales et savoureuses. Les plats se suffisent à eux même. Une belle découverte du plats au dessert. Service impeccable et très agréable. Bravo au chef !"

"Très cher pour le peu qu'il y a dans l'assiette, on vous fait payer des mini portions à 8 ou 9 euros pour que vous en preniez 3 ou 4 mais même avec ça vous ressortez avec la faim au ventre et le portefeuille vide. La démarche de cuisiner avec des produits du marché est alléchante, encore faut-il savoir y ajouter une touche particulière, ce que je n'ai pas perçu, mais je dois peut-être mal interpréter une forme d'art minimaliste des saveurs. En tout cas pour avoir tester de nombreux restaurants sur Cahors il y a bien mieux tout autour, pour moins chers et avec des portions dignes de ce nom."

"Excellent restaurant végétarien à Cahors. Délicieuse cuisine et accueil chaleureux. Bravo à l’équipe et bravo à Pierre pour son goût et sa créativité en cuisine"

"Je suis désolée et ça me fend le cœur de mettre cette note, ayant fréquenté et apprécié l'établissement prédécent durant des années, mais c'est une telle déception pour moi cette reprise. Les assiettes sont vides.. Entre 7 et 12 euros par plats vides qui ne nourrissent pas du tout ! Des légumes en faible quantité : 7.50e pour une courgette et demi de très petite taille, 7.50e pour des pommes de terre grenailles minuscules qui se battent au nombre de trois et demi dans l'assiette, et que dire des autres légumes, tomates, aubergines et tout ce qui est proposé, qui se promènent bien solitairement aussi dans les plats. Il faut donc commander plusieurs assiettes pour avoir un repas complet, ce qui revient vite cher. Le régime végétarien comprend pourtant des féculents, ce qui permet d'assimiler entre autre des protéines ou sucres lents et de ne pas avoir faim après le repas. Ici il n'en est rien (hormis le plat de trois pommes de terre), il y a peu d'ingrédients, pas d'accompagnement et peu de sauce. Donc vous sortez avec une belle facture et le ventre vide. Si le concept est de la dégustation pourquoi pas ceci dit, surtout que les produits sont frais du marché et cuisinés sur place, ce qui se félicite amplement. Mais non, l'autre déception n'est pas des moindres : le goût. Aucun plat ne m'a procuré de plaisir au contraire. Les pommes de terre étaient mal cuites, donc dures a l'intérieur... et les autres cucurbitacés aussi. L'assaisonnement était mince, fade et sans saveurs. Bien présentés certes sur l'assiette dont on voyait bien l'émail. La présentation veut ici faire son effet de grande cuisine mais ne rattrape pas le désastre. Le dessert était quant à lui mou et sans âme. C'est un véritable échec pour moi, je suis navrée mais c'est ma pire expérience de restaurant fait-maison à Cahors actuellement. Alors certes, ça n'est pas du surgelé, la démarche est respectable : des produits frais de la semaine et des boissons locales, une ambiance agréable dans ce petit restaurant familial ; mais le principal n'y est pas : vous sortez avec un appétit insatisfait et une facture de 70 euros pour deux pour 3 assiettes, 2 boissons et 2 desserts, ce qui n'est pas négligeable. Mon regret : ne pas avoir photographié les plats, mais je vous laisse savourer visuellement les photos évocatrices des autres clients. Si vous avez faim, un conseil : passez votre chemin. Edit : les photos correspondent vraiment à des assiettes de plats du jour que nous avons mangés, ce ne sont pas des bouchées offertes."

"Il est fini le temps où les restaurants végétariens étaient synonyme de dépression culinaire. Chez Marie Colline on y mange vraiment très bien et avec le sourire. Nous recommandons sans aucune hésitation ce restaurant. Félicitations à toute l'équipe et encore bravo pour votre travail."

"Très bonne soirée au Marie Colline, on s'est régalés avec tous les plats ! Tout est fait maison et avec des produits locaux, les assiettes sont jolies, les prix raisonnables, enfin de la cuisine végétarienne qui vaut vraiment le détour ! On recommande avec plaisir cette belle adresse !"

"Belle découverte... Première expérience dans un restaurant végétarien. Un repas complet, peu onéreux. Des produits frais et de qualité. Je recommande."

"Restaurant visité le 19 août et une très belle découverte ! Une cuisine végétarienne savoureuse avec des produits locaux de saison. Accueil très chaleureux. Je recommande vivement cette adresse."