Restaurant Freya

"Allez-y foncez ! La cuisine est exceptionnellement bonne, délicate, subtile et inventive ! Et les appétits sont rassasiés. Les vins répondent aux attentes et le service est chaleureux, sachant vous mettre à l’aise et soigné. Merci encore pour ce merveilleux repas :)"

"Nous avons passé un excellent moment ! La recherche culinaire est incroyable les plats succulents et le personnel extrêmement attentionné et bienveillant un vrai moment de douceur qui permet une parenthèse dans le temps . Magnifique découverte nous reviendrons merci"

"Absolument parfait du début à la fin, cuisine hyper raffinée et bluffante, service aux petits oignons (caramélisés ou frits, à votre convenance). Sérieusement un 20/20 alors un GRAND merci !"

"Restaurant intime, ambiance délicate, sublimée par les arts de la table . Freya vous offre un voyage autour du légume et du fruit comme jamais !! Chaque bouchée est une découverte. De l'amuse bouche au dessert vos papilles sont en alerte à l'affût d'une saveure inconnue. Merci d'avoir fait du monde végétal votre terrain de prédilection. Allez y vite et dégustez."

"Une très belle expérience ! Du service à la cuisine, aucune fausse note. On se sent bien et on prend des claques gustatives dans les assiettes !!! Ne passez pas à côté de ce restaurant !"

"Ce restaurant est un vrai coup de cœur ! J'ai été bluffé par la cuisine, à la fois créative et incroyablement savoureuse. Chaque plat était une véritable découverte, une harmonie parfaite de saveurs et de textures. L'accueil, quant à lui, était chaleureux et attentionné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Une adresse à ne surtout pas manquer si vous cherchez une cuisine d'exception dans une ambiance conviviale. J'ai hâte d'y retourner"

"Très belle expérience gastronomique végétarienne ! J’ai trouvé les plats délicieux et le service chaleureux. La salle est très petite, ce qui rend l’ambiance conviviale. Les assiettes sont servies au centre de la table pour être partagées, un détail original mais qui peut surprendre dans un cadre professionnel, ou si les convives se connaissent peu, cela mériterait d’être précisé sur le site. Pour moi, le seul vrai point à améliorer est la durée du repas : 2h30 pour un dîner à deux en 4 services (avec amuse-bouches et pré-dessert), c’est vraiment trop long."

"Une superbe découverte à Biarritz ✨ ! Le restaurant Freya propose une cuisine sans viande ni poisson, d’une finesse incroyable et pleine de saveurs. Chaque assiette est travaillée avec beaucoup de créativité et de justesse, un vrai régal du début à la fin. Le service était impeccable : attentionné, chaleureux et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse à ne surtout pas manquer ! 🌿💚"

"Un lundi soir d été ! 2 personnes veulent faire découvrir un restaurant à leurs amis ! On n a pas été déçu ! On savait où on allait, le menu axé sur du végétal nous intrigué. Et bien on n a pas été déçus ! Une expérience exceptionnelle ! Les amuses bouches plats, avant desserts s enchaînent, chaque bouchée est une découverte, tout comme les intitulés des plats avec la serveuse nous faisant avoir envie de découvrir des plantes toutes aussi exceptionnelles ! Le moment est suspendu, on trouve des jus qu on a du mal à imaginer réalisés sans viandes ou poissons ! BRAVO et MERCI pour cette découverte et pour ce moment d exception !! Nous reviendrons ! PS: pour les personnes qui disent n avoir mangé qu un oeuf, une tomate, une carotte, soit vous êtes malhonnête soit vous n avez jamais fait le moindre plat de cuisine ! Dans les assiettes de chez Freya, il y a des produits, du travail, mais surtout énormément d émotions. La meilleure chose à faire pour se faire son opinion ? Allez y ! Vous ne serez pas déçus !!"

"Quel délicieux moment nous avons passé chez Freya, une découverte incroyable une petite pépite à Biarritz ! Il y a fort à parier qu’une très belle évolution de réussite attend encore ce couple talentueux que nous ne manquerons pas de voir évoluer à chacun de nos passages à Biarritz."